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东北传统麻辣面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.39W 次
东北传统麻辣面的做法步骤图,怎么做好吃

打工时最爱吃的午餐

用料  

猪肉 1斤
麻椒,花椒,姜末,葱末,料 若干
黄豆酱 1袋
白糖,酱油,芝麻 若干

东北传统麻辣面的做法  

  1. 锅里多些烧油把花椒和麻椒炸香,捞出后扔掉

  2. 放入肉馅,姜末,葱末,料酒抄至肉变色

  3. 捞出肉馅另起锅放油,炒黄豆酱至变色

  4. 放入肉馅,酱油,糖,芝麻炒香,放两小碗水,大火煮开小火炖至粘稠

小贴士

至于味道如何全靠感觉!!!666

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