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好吃到炸裂的葱油面面

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.14W 次
好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图

快手简单又很好吃的葱面,入口葱香四溢,面条酱香顺滑,全家都爱得不得了

用料  

小葱 1把
小虾干 适量
面条 用了度小月
山茶籽油 适量
生抽酱油 4勺
老抽酱油 1勺
蚝油 1勺
白糖 1勺
猪油 适量
白芝麻 适量,装饰可不用

好吃到炸裂的葱油面面的做法  

  1. 酱油,蚝油,白糖混合调成酱汁

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第2张
  2. 开洋准备好,面条煮熟冷开水淋一下,沥干备用

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第3张
  3. 小葱洗净切段,油锅烧热,小葱如果,煎炒至干瘪,葱香融入热油中,这样吃起来会特别香,葱干也有点酥酥的。我不喜欢太油,油放的少,正常情况下,还可以再多放些,这样面做出来的酱汁会更好看,更香

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第4张
  4. 最后放入开洋,也融入油香,再将干葱和开洋捞出,油锅留着

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第5张
  5. 直接将酱料倒入油锅里,烧开即可

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第6张
  6. 酱汁拌入面中,撒上葱干和开洋,再撒点芝麻装饰增香

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第7张
  7. 开吃啦

    好吃到炸裂的葱油面面的做法步骤图 第8张