当前位置

首页 > 家常主食 > 面条 > 简单又营养的葱油拌面好吃到上瘾做法大全

葱油拌面好吃到上瘾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.86W 次
葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图

用料  

小葱 6根
一勺
生抽 四勺
老抽 两勺
适量
面条 1000克
蒜瓣 6瓣
花椒 15粒
熟花生 适量
芝麻 适量
香菜 适量

葱油拌面好吃到上瘾的做法  

  1. 葱切段,蒜切片

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第2张
  2. 锅中烧水,水开后加适量的盐,煮面条(加盐,使面条煮出来更筋道)

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第3张
  3. 根据你面条的比例,我买了二斤面条,四勺生抽,两勺老抽,一勺糖备用

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第4张
  4. 起锅烧油,油热后放入葱蒜花椒

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第5张
  5. 面条不要煮的太软,煮俩儿个开后捞出过凉水,多过几遍,面条不烫嘴为宜,控干水分备用

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第6张
  6. 葱蒜花椒要炸到这种程度,捞出扔掉就行,因为我们只取其中的味道

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第7张
  7. 捞出后改小火,把调好的酱料倒入锅中

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第8张
  8. 冒小泡了关火

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第9张
  9. 面条倒入锅中,搅拌均匀

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第10张
  10. 盛入碗中,可以像我一样加些辅料,我加了香菜,熟花生,黑芝麻

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第11张
  11. 搅拌一下,开吃吧,用料简单,但好吃的停不下来

    葱油拌面好吃到上瘾的做法步骤图 第12张

小贴士

煮面条加适量的盐,面条更筋道,面条不要煮的太软