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酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.18W 次
酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图

❄️不知道从何时起,冬天里深圳的饮料界就非常流行各色各样的油柑茶。
🍲最近,尤其在吃火锅的时候,巨爱配上一杯,又能生津解渴。
🥤喝过了hun混果汁、找茶友、野萃山、星满杯的,实在忍不住自己也来试一把。

用料  

油柑 8颗
绿茶 1个茶包
白砂糖 10克

酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法  

  1. 用盐水浸泡,冲洗干净这位主角——“油柑”。

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第2张
  2. 取8颗油柑,用水果刀将其切粒/块,去核备用。

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第3张
  3. 放入榨汁机,倒入1/2碗凉白开水(大概125ml)。

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第4张
  4. 开启榨汁机,将果肉跟水混合打均匀。

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第5张
  5. 1. 用滤筛将渣渣与油柑汁分离;
    2.再使用勺子按压出多余的水分(一滴都不浪费哦)。
    PS:当然,剩余的油柑渣如果想试试那个酸爽润喉感,也是可以吃滴~^_^

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第6张
  6. 8颗油柑配半碗水成就的“油柑汁”。
    PS:根据个人对酸爽及甘涩的口感喜好,取1/2杯“油柑汁”来进行下面步骤的食材份量搭配。

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第7张
  7. 1.用热水,泡杯绿茶;
    2.三分钟后,趁着杯内热度,取出茶包,将10克白砂糖加进去茶杯内,搅拌均匀。
    3.使用1/2的“8颗油柑配半碗水成就的油柑汁”,混合这杯已与白砂糖搅拌均匀的绿茶,搞定!

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第8张
  8. 酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”,成功!

    酸爽到炸裂的“涩涩油柑茶”的做法步骤图 第9张

小贴士

1. 糖的话,也可以使用蜂蜜或者冰糖,根据个人喜好与方便。
2.如果喜欢涩涩的口感,可以再多加油柑。

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