开洋猪油拌面

用料  

开洋猪油拌面的做法  

1. 煮一锅水

2. 水沸腾后放入挂面

3. 大火煮2分钟,倒出面条,用凉水冲洗面条

4. 锅内重新加水,煮沸

5. 水沸腾后放入冲洗后的面条

6. 大火3分钟后捞出

7. 淋干水,加入生抽,老抽及猪油,搅拌均匀.开洋切蓉,撒在表面.