自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！

上海人，天生热爱葱油拌面，
就像恋爱的梗，天天想念。
葱油乃家中常备，孩子吃早饭超方便！
上班族，懒人也能简单享受美食！
熬油的时候，油烟很大，吸入肺对身体很不好，所以宝贝们一定要戴口罩哦！
不高兴做也找我买哈哈！
淘宝店【Mandara】

用料  

自制老上海开洋干贝葱油，拌面超香！的做法  

1. 小葱，干贝，虾米，油。

2. 开中小火慢慢煎。一直到小葱焦黄。

3. 加入酱油，会溅，要慢慢加。
   如果想要更鲜，可以用六月鲜酱油，但是那个添加剂更多。从孩子出生后，我家就一直吃有机酱油。

4. 等酱油和油融合以后，关火。

5. 如此状态。

6. 趁热装瓶。

7. 倒置排气。

8. 夏天冷藏保存，一个月应该没问题。
   我家都是常温保存，这个葱油吃的特别快，一直到吃完，从来没坏过。

9. 拌面加1-2勺。根据面量决定。

10. 煮面条的时候加西兰花一起，就是完美的配菜！

小贴士

没有干贝虾米可以不放，单纯的葱油也很好吃。