长长面

可做长寿面

用料  

长长面的做法  

1. 面粉+盐+水揉成团，醒15分钟，再揉2分钟，醒20分钟，再揉2分钟抹油，醒30分钟

2. 香菇洗6遍，清水煮30分钟，做蘑菇汤

3. 提前5小时炖牛肉，小火慢炖，下次做时补照片

4. 将面团，分成8个面团，每个面团搓成长面条，盖上保鲜膜

5. 烧水，开始抻面，开水煮2分钟，放入碗中，

6. 牛肉汤加蘑菇汤加彩椒西红柿，煮2分钟倒入面碗中

7. 牛肉