本来想在下厨房找方子可是貌似没有然后就自己结合了番茄意面的方子和另一个南瓜意面的方子做了这份番茄南瓜荞麦面,我就是特别喜欢那种黏黏的厚厚的酱汁和面混合的味道,好吃(๑´ڡ`๑)
用料
番茄南瓜荞麦面的做法
先将番茄和洋葱切成丁,加少量橄榄油在锅内先炒洋葱再放番茄,炒到快干的时候加点水继续炒就这样重复不要让它干了差不多感觉变成类似酱汁的时候就可以了。
南瓜想尽办法碾成泥,再慢慢加牛奶搅拌,到南瓜变成浆糊的时候差不多可以了。
大火烧水等水开了将荞麦面放入煮四分钟的样子关火焖个三分钟,然后沥水捞上来。
接下来就是把荞麦面和刚刚准备的南瓜浆糊番茄酱汁加在一起搅拌啦~想拍的好看点的话上面撒点葱花和黑胡椒,滤镜也很重要,哈哈哈哈~
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