家里囤的荞麦面终于被我一点一点的吃得差不多了,今天推荐一道适合减脂期吃的荞麦面做法。相同的做法可以用在意面上,是对减脂期十分友好的主食哦!献给减肥中的『你我他』💕
热量:320大卡/份
用料
荞麦面 | 50克 |
南瓜 | 100克 |
脱脂牛奶 | 50ml |
鸡胸肉 | 50克 |
蘑菇 | 2个 |
黑胡椒粉 | 少许 |
盐 | 一丢丢 |
姜片/料酒 | 适量 |
生抽/蚝油 | 适量 |
生粉 | 少许 |
(减脂荞麦面做法5⃣️)🎃奶香南瓜鸡肉荞麦面的做法
鸡胸肉切丁,加生抽蚝油生粉腌制半小时
南瓜切片上锅蒸熟
蒸好的南瓜加脱脂奶打成南瓜汁
这个时候已经很好吃了,加点盐煮一煮就是一碗低脂南瓜汤。
荞麦面煮到8成熟捞起备用,因为还要跟南瓜汤一起煮,所以不用特别熟。我煮过了,结果太软了。
锅里喷油,下鸡胸肉炒至变色,然后下蘑菇
待蘑菇变软了,下南瓜汁跟面条
让荞麦面充分吸收南瓜汤汁,下盐调味
起锅撒点黑胡椒粉
谜一样的颜色,不过真的好吃!