基础意式香辣面
这是一款基础意面,按照这种做法可以随意加自己喜欢吃的食物。
嗯,是补档重新重视然后发现的这个菜谱。110514嵐にしやがれ嘉宾川越达也。
╮(╯_╰)╭
用料
荷兰芹 | 适量 |
3#意大利面 | 150g(一人前) |
大蒜 | 2瓣 |
水 | 1L |
干辣椒 | 1个 |
盐 | 10g |
橄榄油 | 2勺 |
基础意式香辣面的做法
水煮沸,放入10g的盐,然后放入意大利面煮熟;
平底锅放入2勺橄榄油,放入蒜和辣椒,蒜切成碎,辣椒切成圈,然后开小火炒到呈黄褐色;
关掉火,加入煮意面的汤底1大勺;
按自己喜欢加入适量的荷兰芹碎;
将煮好的意面放入锅中,与汤汁一起开小火翻炒,即可。
小贴士
1,火候是关键吧,用了汤底就不用再调味了哦~
2,请加入自己喜欢的食材吧,培根,虾仁,芦笋,什么都可以哦,不过要适量;
3,就这样吃也蛮清爽的~