零基础奶油意面

用好侍西趣奶炖小方，小白也能做出来的奶油意面。注意份量，菜谱份量为一人食。

用料  

零基础奶油意面的做法  

1. 材料准备好，虾去头去虾线。虾头留着，虾仁用料酒和黑胡椒腌制。
   取一口锅，煮意面，放点盐，也可以放几滴油。注意看包装上的时间，少煮一两分钟。等会还要煮的，别怕。
   
   煮意面的时候，把西兰花也焯水备用。

2. 下油放虾头，熬出虾油。（这一步我忘记拍了）捞出虾头不要，放洋葱。我喜欢把洋葱炒软，至透明状。

3. 腌制的料酒不要，放虾仁炒一下，捞出备用。

4. 虾仁捞出后，煮过的意面和西兰花放进来，加点水（或者煮意面的汤）再煮一会。

5. 煮到意面没有硬芯、其他菜全熟了，放入好侍的西趣奶炖小方。我是一个人吃，一盒奶炖小方只放了1/4盒。

6. 煮至浓稠，下虾仁。尝尝味道，不够再加点盐。

7. 装盘后我撒了一些现磨的黑胡椒，也可以撒点芝士粉。开吃😎

小贴士

煮到面和菜全熟了，再放奶炖小方。材料都可替换，根据个人的食量和喜好调整。