减脂餐-鸡胸肉荞麦面

陆陆续续减肥减了7个月，减掉了30斤。决定开个减脂餐专栏，专门记录日常用来减肥的饮食。今天介绍了这个鸡胸肉荞麦面，是我其中一个最爱的减脂餐。做法简单，美味又饱腹。

鸡胸肉虽然是肉，但是蛋白质含量高，碳水含量低。以前我很讨厌吃鸡胸肉，解锁了这个做法后，才发现鸡胸肉也可以很好吃！

热量计算：
鸡胸肉150克，热量约177千卡
荞麦面50克，热量约160千卡
蔬菜（西蓝花、西洋菜等都可以）200克，热量约40千卡
再加上调味料约20千卡
共计：177+160+40+20=397

这样一餐大约400左右，我一般是中午和晚上各吃一顿，早餐就吃1.5个鸡蛋+1个全麦面包+1盒牛奶，热量约105+90+164=359
这样算下来三餐热量是397+397+359=1153，控制在1200千卡之内，第二天就一定会瘦。

接下来介绍鸡胸肉荞麦面的做法！

用料  

减脂餐-鸡胸肉荞麦面的做法  

1. 鸡胸肉切薄片，加入蚝油、酱油、盐、鸡精、生粉、花生油搅拌均匀。平底锅热油，加入鸡胸肉，中小火慢慢煎。（我这里是两个人的分量，300克。自己吃的话150克足够了。）

2. 煎至两面金黄。

3. 加入一丢丢水焖熟，即可出锅。

4. 煮熟荞麦面和蔬菜，加入盐、鸡精、盐、蚝油搅拌均匀出锅，放入鸡胸肉，即可享用美味！