土豆牛肉闷饭
用料
牛肉 | 适量 |
土豆 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡萝卜 | 半根 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
大米 | 2杯 |
油 | 适量 |
葱花 | 克适量 |
耗油 | 1勺 |
水 | 适量 |
十三香 | 少许 |
黑芝麻 | 少许 |
土豆牛肉闷饭的做法
胡萝卜,圆葱,土豆,牛肉洗净切丁(方便入口大小就可以)
锅中倒入适量油,油热倒入牛肉粒,翻炒,加十三香,酱油,葱花,料酒翻炒,倒入蔬菜,翻炒,加耗油,盐翻炒几下,不用炒熟,炒几下就ok了,关火(不要加汤汁哦)
大米洗好,放入正常做饭时候用的水量就可以(淘米水留着浇花)
炒好的菜倒入大米上面,盖上盖子,按米饭键就可以啦
时间到,开锅,翻拌一下,撒上芝麻,葱花
开造,方便快捷,蔬菜、饭都有了(*^_^*)