土豆叉烧焖饭

国庆节用囤的食材灵光乍现做的饭！

用料  

土豆叉烧焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

1. 从山姆买了吃剩下的叉烧切成1cm左右的肉丁

2. 土豆切成2cm左右的块，米饭洗好后放生抽 耗油 黑胡椒拌匀，我这个是两人份的量

3. 电饭锅抹上食用油，然后土豆先放入电饭锅加黑胡椒 生抽  耗油拌匀铺底（这么做是担心土豆没味道）

4. 把拌好的米铺在土豆上，再铺上叉烧，加水刚好没过食材，其实和正常煮白米饭的水差不多

5. 电饭煲按上煮饭，熟了之后又再加热了20分钟，这样容易出锅巴！