五彩豆角土豆肉丁焖饭

超级美味的焖饭！
颜色好看营养全面做起来也很方便哦～
这个饭饭是为嘴馋又怕胖的人准备的！
做好等老公来试吃点赞，开心～
以下食材用量为二人份！

用料  

五彩豆角土豆肉丁焖饭的做法  

1. 腌肉：猪肉切小丁，清洗干净后沥干，加入料酒、老抽、淀粉、姜片蒜片、孜然粉，搅拌均匀后，腌半小时

2. 备料：香菇热水泡发后切条；土豆、胡萝卜去皮切小丁；玉米剥粒；蒜苗滚刀切段；豆角去头尾切段；大蒜切片；大米清洗后加水泡在电饭煲里

3. 一切准备就绪后，肉也腌好了。热锅加油（油要稍多点不然粘锅）待油热后将肉倒进锅里翻炒，直至肉均匀变色香味溢出，关火倒入空碗中，要洗炒锅咯～

4. 待锅热加油，油热后倒入蒜苗、蒜片、香菇条、胡萝卜丁翻炒，香味溢出后加盐及调味料，翻炒一分钟盛出

5. 锅内倒稍多点油，冒烟后倒入土豆丁大火翻炒，直至土豆各面金黄，加盐加调料，拌匀盛出。

6. 电饭煲调至米饭档加热，按序依次倒入豆角、土豆、玉米粒、胡萝卜香菇、肉丁，加水至可淹没土豆处，再加盐及生抽。

7. 加盖焖饭咯，三十分钟后打开锅盖，将食材搅拌均匀，再闷五分钟就可以美美的吃掉了！

小贴士

跟我一样讨厌生姜的同学，炒完肉记得要把那该死的生姜片挑出来！以免咬到生姜想炸地球！