【原创】樱花精灵造型馒头
最近发艺术家的梦吧哈哈,不走卡通路线,走少女心风格了〜
沉睡在樱花美梦中的精灵,纯洁又美好哟〜〜
本菜谱只教做樱花精灵哦,旁边的樱花包子是我的课程,就不在这里发布做法了。
用料
白面团 | 110克 |
红曲米粉 | 少量 |
黄桅子粉或南瓜粉 | 少量 |
可可粉 | 少量 |
【原创】樱花精灵造型馒头的做法
我这次揉的面团还做了其它的造型,所以就不发具体用料了,反正最终用一块110克的普通白色面团
面团分为70克、30克、5克、2克、2克,分别加入适量红曲粉、黄桅子粉、可可粉,加色粉我一般是不称的,份量太少称不出来,看图上的份量大概着来吧面团分别调成肉色、白色、粉色、黄色、褐色、红色,对,我又纠了一丢丢出来加红曲粉做红色。
当然,白色不用加任何色粉,就是普通的原色。30克肉色面团,揉成鸡蛋状,再用直径1.2厘米的丸棒戳两眼窝子。
6克白色面团,揉成长水滴状,压扁,用切片的刀背压一些横纹,作为头发的纹理。前头切掉一丢丢,让它平头。
两片头发,沾水贴在头两侧。多余部分切掉。
贴好头发后。
切一小段白色,揉成头粗尾尖的2.5厘米小段,压扁,拧卷子。
作为刘海贴在头两边,左右各2条。
取0.7克肉色面团,揉成水滴状后,把它尾部怼平,成一个椎体,为作犄角。
沾水贴上犄角。
6克白色面团,搓成两头尖的16厘米长条,压扁。
折叠起来,再把两头捏一块,成为一坨云状的头发。
两坨头发贴在两侧,离脸部留点距离。
粉色面团,擀薄,用小花模具印4朵小花出来。
2朵小花贴一个头。
笔刷沾一点红曲米粉刷在犄角、眼窝、脸颊上,薄薄地刷,不要多。
花色面团捏两个小颗粒作为花心,贴上。
褐色面团搓小细条,用牙签截取眉毛、眼线和眼睫毛肉色面团捏个小颗粒,作为鼻子,贴上。
红色面团搓线,用牙签截一段,贴上作为嘴巴。这是微笑的嘴。
发酵好的两姐妹。
这是蒸好的两姐妹。
沉睡的樱花精灵🌸
美梦中
酣睡中
小贴士
这堂课需要一定的基础,所以我就不提及和面、发酵、蒸煮这些了。
造型不难,需要细心,各零部件的定位要把握好,大家尽量照着生胚来做,不要照成品图去做。