No.37咖喱火腿芝士焗饭🍽
用料
洋葱 | 40g |
剩米饭 | 260g |
什锦果蔬 | 60g |
火腿肠 | 50g |
盐 | 2克 |
黑胡椒粉 | 1g |
清水 | 50ml |
马苏里拉芝士碎 | 少许 |
罗勒碎 | 少许 |
植物油 | 10克 |
No.37咖喱火腿芝士焗饭🍽的做法
准备食材 我买的是双汇特嫩方腿 切粒,什锦杂蔬提前从速冻拿出来解冻,还有准备剩米饭一碗 ,好侍百梦多原味咖喱块 洋葱切碎
平底锅中火放入植物油10g 热锅
然后倒入洋葱粒翻炒爆香
倒入火腿粒继续翻炒
倒入什锦果蔬 翻炒3分钟
再倒入咖喱块 再加入50ml清水 把咖喱块搅拌融化 继续煮沸 再煮至微微浓稠
倒入剩余米饭一碗 翻炒均匀
直至咖喱微微上色
好了起锅
倒入焗饭碗里铺平压实
上面铺上少许马苏里拉芝士碎 直至看不见米饭
再撒上少许罗勒碎 (没有的也可不加)
烤箱上下火预热170度5分钟 然后把焗饭碗放入烤箱上下火烤12分钟
💗
直至看见如图表面微微上色时 把烤箱改为上火160度再烤2分钟
出炉啦
🙈
拉丝效果
✨
😋