用料
饺子皮鲜肉烧卖的做法
瘦肉洗干净，胡萝卜去皮洗干净，瘦肉和胡萝卜剁成泥，用料理机打更快（猪肉可以换成鱼肉、虾肉、鸡肉、牛肉）
玉米粒和瘦肉胡萝卜碎泥混合，加入所有调料拌匀
取一个饺子皮，中间放馅
慢慢包起来，虎口收住捏紧
蒸熟
出锅
按照自己喜好调配酱料（如果觉得馅做得已经够味可以省略这一步）
淋上酱料，也可以单独沾酱
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