低脂高蛋白虾仁鸡胸肉馄饨
最近超级馋小馄饨,外面买的总感觉少点什么。看了微博牛奶少女`的方子觉得还不错,就试着包了一顿,真的很不错!现在分享记录一下,声明不是我原创,完全照搬!有喜欢的可以去微博看看牛奶少女`,有很多好吃的 (*≧▽≦)
用料
鸡蛋 | 3只 |
鸡胸肉 | 500g |
大虾 | 25只 |
紫菜 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
葱姜末 | 适量 |
蚝油 | 3勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
盐 | 适量 |
馄饨皮 | 适量(我用了不到两斤,看你包的大小) |
低脂高蛋白虾仁鸡胸肉馄饨的做法
3只鸡蛋炒熟捣碎,鸡胸肉剁碎,大虾切粒,葱姜切末,放入紫菜、虾皮,一起搅拌,放入调料3勺蚝油➕1小勺白胡椒粉➕盐搅拌均匀。
开包!
再分享一下紫菜虾皮鲜汤底的做法(也是牛奶少女`的方子):生抽2勺(不能吃咸的1勺)➕香葱➕干紫菜➕虾皮➕香菜➕香油➕白胡椒粉,煮好馄饨后捞出,用煮馄饨的水冲开汤底,放入馄饨!超好吃超鲜美!
超大一颗,吃起来很满足!低脂高蛋白,很赞!