好吃停不下来的牛肉烧麦

第一次尝试做，除卖相以外，味道超级赞

用料  

好吃停不下来的牛肉烧麦的做法  

1. 准备以上食材
   1⃣糯米之间蒸熟
   2⃣牛肉用绞肉机打碎
   3⃣香菇泡发切片、胡萝卜切块、洋葱切块、绞肉机打碎
   4⃣青豆焯水(可加入少许盐、油保持绿色)

2. 5⃣锅中倒油，炒蒜末，加入洋葱丁炒透明
   加入牛肉馅炒出水分，再依次加入香菇丁、胡萝卜丁翻炒
   6⃣把糯米盛出打散倒入锅内翻炒均匀
   7⃣备料汁--蚝油1勺、生抽1勺、半勺老抽、少许米酒、白胡椒粉、孜然粉&盐 搅拌均匀备用
   8⃣待米炒差不多后倒入料汁(切记沿着锅的边缘倒，不要直接淋在食材上，这样更均匀入味)

3. 9⃣炒好后关火加入青豆拌匀即可
   1⃣0⃣待馅儿凉过后团成小团，放盘子里备用

4. 1⃣1⃣饺子皮略微檊薄些，包入肉馅

5. 1⃣2⃣想要好看可以在包之前把饺子皮边缘压花

6. 1⃣3⃣开水蒸5－6分钟即可
   吃不完的可以冷冻 ，想吃随时蒸，需大约15分钟
   
   
   注意: 吃得时候配上一小碟醋  更爽口哦