潮汕饭粿

用料  

潮汕饭粿的做法  

1. 香菇，赤小豆，糯米提前一晚泡，第二天早上把糯米赤小豆洗一下放电饭煲里煮，香菇切粒，萝卜干切粒，放多点油先把香菇罗卜干炒了放蚝油，酱油，盐炒好关火，等糯米熟了再放进去搅拌均匀

2. 锅里放一点水煮开再把150克粘米粉放进去搅打均匀关火，再把剩下的粘米粉和生粉倒进去一起搅拌一下，没那么烫手时再带上手套擀面，擀好就可以包了

3. 淘宝买个自己喜欢的模具印，水滚上锅蒸15分钟再焖5分钟，就可以吃