肉炒大头菜

用料  

肉炒大头菜的做法  

1. 1/4大头菜，洗净切丝。

2. 粉条加水焯软。

3. 五花肉切片，葱姜蒜切末。

4. 热锅凉油，下葱姜蒜翻炒，加五香粉煸熟。

5. 下大头菜、粉条，加少许酱油、醋、盐、糖。翻炒至大头菜变软入味。

6. 出锅盛碟。