家常主食之——生煎花卷

作为一个地道的山东人，对面食的那种热爱可能很多人理解不了，就跟我们不懂为何有的南方人一天三顿吃大米一样！
正所谓一方水土养一方人，面食的花样很多，馒头包子大饼，面条饺子馅饼……

用料  

家常主食之——生煎花卷的做法  

1. 做这个要用发面，这个就不说了，而且平时我做面食的用量，一般都是靠感觉，没有用厨房秤精确到多少克。
   面发好后，擀开放油盐黑芝麻，整形如图，也可以是别的形状，随你喜欢

2. 平底锅放油，稍微煎一下

3. 放水，水的量大概跟花卷持平即可

4. 盖盖，中火，大概八九分钟

5. 水干后，再稍微煎一下

6. 两面金黄，出锅装盘