营养又快手的五色时蔬炒饭

炒饭在大家的生活中好像只是填饱肚子的存在，不要求口味，不限食材，只要快捷方便就好。但是，其实炒饭也可以做的很高大上，既好吃又好看还营养，今天给大家介绍一个五色时蔬炒饭，金黄的蛋液均匀的包裹着每一粒米饭，配上五个颜色的蔬菜，颗颗分明，有木有流口水

用料  

营养又快手的五色时蔬炒饭的做法  

1. 剩米饭加两个蛋黄、盐、白胡椒粉抓匀，保证蛋液包裹每一粒米饭

2. 蛋清加盐、胡椒粉搅打均匀，倒入锅中炒熟

3. 锅内倒油，放米饭，慢慢将米饭炒散

4. 锅内放油，依次下洋葱、胡萝卜、青豆、玉米翻炒

5. 下米饭和蛋白，翻炒均匀，尝一下咸淡，适当添盐

6. 成品

7. 成品

小贴士

为了保证蛋液包裹的均匀，最好戴上手套用手抓匀，这样出来的米饭颗粒分明，颜色金黄