卤肉饭（电饭锅）
电饭锅就可以煮出超级好味的卤肉饭，主要炖的时间足够，肉可以很软很入味
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 香菇 | 10朵 |
| 红葱头 | 4个 |
| 生抽 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 韶关自制月子黄酒 | 两大勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 卤料包 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
卤肉饭（电饭锅）的做法
把所有材料洗干净准备好，切好红葱头，和油一切下锅炸，炸至微黄，等油余温再烘干点，然后装起备用
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把五花肉切小块备用
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把香菇泡起来，泡软的香菇切丁备用，泡香菇的水流着
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把五花肉放锅里炒至微黄，逼出一部分油
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入两大勺的黄酒，翻炒均匀
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放入切好的香菇丁，比较喜欢香菇，放了比较多，炖的时候也很入味
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入葱姜蒜
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入冰糖，适量的蚝油、酱油、盐，把香菇水倒进去，煮沸之后放到电饭锅
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后放入卤料包，电饭锅炖一个小时就可以了
![卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "卤肉饭（电饭锅）的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
