纳豆米饭
日本的纳豆米饭实际是由中国传入，现有幸自制并且食之，倍感温暖。
用料
| 黄豆 | 300克 |
| 米饭 | 1碗 |
| 清水 | 1000克 |
| 酱油 | 少许 |
| 黄芥末 | 少许 |
| 纳豆菌 | 0.3g |
| 清水（与纳豆菌混合，形成菌液） | 少许 |
| 纳豆机 | 推荐荣事达 |
纳豆米饭的做法
黄豆提前泡发12小时
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第2张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第2张")
用高压锅煮熟大约50分钟（根据黄豆软硬程度决定）煮完能够压碎即可。
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第3张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第3张")
容器消毒，待酒精挥发。将煮熟的黄豆倒入容器中，用喷瓶装入0.3g的兑水菌液，与煮好的黄豆翻拌，记住要均匀哦。让每一颗黄豆都能够接触到菌液，翻拌完成之后，装入纳豆机，调至纳豆模式，显示18小时。即开始工作状态。
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第4张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第4张")
享用纳豆米饭🍚👉准备一碗纳豆！加入酱油和芥末（可以祛纳豆腥味）家里没有了，所以就不加了，个人比较喜欢这个味道，影响不大。
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第5张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第5张")
搅拌拉丝儿！
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第6张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第6张")
打一碗大米饭🍚👉刚煮好的味道更佳❤️
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第7张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第7张")
将纳豆倒入米饭中，刚好一碗，超级喜欢😘
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第8张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第8张")
欣赏👉全景💗👍🎈
![纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第9张]( "纳豆米饭的做法图解 纳豆米饭的做法步骤 第9张")
小贴士
1.容器一定要消毒才可以使用
2.使用的黄豆尽量是新的，不要选择陈年黄豆，这样不易与菌种作用，导致制作失败。
3.黄豆一定要煮烂，否则无法发酵拉丝。
