【红薯热狗】牛肉丸芝士烤红薯🍠
现在好多软欧包、三明治都有各种猎奇的夹馅,号称三明治能夹世界。所以咱们天朝的烤红薯不能输对不对!!只要你想得到,烤红薯🍠希望能做到花样无穷~
红薯头一天烤好,第二天早上再把馅料往里塞,复烤一下很快手的~
用料
红薯 | 1个 |
平菇 | 1大朵 |
牛肉丸 | 2个 |
涂抹奶酪 | 1勺 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
【红薯热狗】牛肉丸芝士烤红薯🍠的做法
红薯洗净擦干,包上锡纸烤箱200度烤50min左右(烤的时候检查红薯是否变软,软了就熟了)
红薯从中间划拉一刀,不要切断(这是我头一天烤好,早上从冰箱拿出来凉的红薯)
烤箱200度预热,预热的时候可以先把凉的红薯拿进去一起稍微加热几分钟洗净的平菇炒熟,加盐和黑胡椒调味
红薯上先抹一层厚厚的奶酪,再码上炒好的平菇
牛肉丸锅中煎熟,对半切开,码在红薯上
撒一层马苏里拉芝士,烤箱200度烤6分钟左右,至芝士融化
烤好的红薯出炉啦!再配一杯「三黑一红养生浆」,热气腾腾的早餐,美滋滋~
这是我「三黑一红养生浆」 滴方子嗷:大中华料理就是棒棒哒👏🏻
小贴士
1、放凉的红薯没有那么容易加热,所以在预热烤箱的时候先加热一会儿,塞好馅料后再继续加热,就可以保证整个红薯都是热的。否则你吃到的红薯只有表层是热的,中间还是冷冰冰的
2、也可提前用微波炉加热红薯,切记要把锡纸去掉!!