【紫菜包饭】高颜值容易切
白米饭吃累了,试试口感丰富的紫菜包饭吧!一条是一碗饭的量!
用料
紫菜 | 8张 |
米饭 | 4碗 |
鸡蛋 | 3个 |
火腿 | 1根 |
肥牛片 | 4片 |
黄瓜 | 1根 |
肉松 | 适量 |
泡菜 | 适量 |
【紫菜包饭】高颜值容易切的做法
准备好食材(不一定要完全按上面的料,看你喜欢吃什么就放什么)
鸡蛋加入一小勺盐,加入一勺水,搅拌均匀,小火煎熟
肥牛先用水焯熟,沥干水分后,放点酱油蚝油煎一下入味
这是米饭调料,没有寿司醋可以放白醋,一小勺盐,三勺醋,撒点芝麻
可以放点香油芝麻油,味道更香
黄瓜切条,火腿切条,煎一会会更香
牛肉味的:放入肥牛、黄瓜、泡菜、鸡蛋丝。卷起来。
火腿肠味的:放入黄瓜、泡菜、火腿肠、鸡蛋、肉松。卷起来。
挖一大勺饭平铺在紫菜上,用一次性手套不粘手,可以按的很紧,离手比较远的那一边留1厘米待会包卷
把刚刚包料的那条紫菜放在饭上,卷起来。不用珠帘,徒手卷也很好卷的。
卷完,拿刀沾水切开,这种双层的比单层的更好切开,而且不容易散开哟!
美味的双层紫菜包饭搞定!
加上部队火锅和大酱汤,一桌子韩餐就出来啦!
小贴士
各家的白醋味道都不一样,给米饭加醋的时候记得试试味道哟