高颜值的下饭菜胭脂萝卜

用料  

高颜值的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜胭脂萝卜的做法  

1. 市场上买这种心里美的红皮萝卜

2. 切成稍厚的薄片，大约3到4毫米左右，其实这个也那么严格，别薄得透亮的那种就行。

3. 装入容器撒上盐，腌制八小时，少腌，多腌会都没事，腌出水后把水倒掉。

4. 加入白醋，白糖，再腌制6到8小时就可以吃啦。酸甜味，很爽脆。

小贴士

如果买不到这种萝卜，用普通红皮萝卜，就在第四步里放点洛神花。
盐，糖，醋的比例可根据各家口味调整，边尝边加都行(^-^)