腊肠拌饭

用料  

腊肠拌饭的做法  

1. 水中加盐，将超市买的青豆焯水2分钟备用

2. 将玉米粒焯水1分钟备用

3. 准备4根这样的腊肠，切成斜片，备用

4. 蒸米饭，锅中一碗米一碗半水，上面放上切好的腊肠，开始煮饭

5. 锅中加油，先将焯水的青豆放入锅中翻炒几次，再加入玉米粒
   放入盐，鸡精，生抽，花椒粉，十三香，耗油（比平时炒菜的量稍微多一点，因为后面要拌饭）
   翻炒均匀，熟后盛入盆中

6. 米饭蒸熟后，倒入炒好的青豆粒和玉米粒，搅拌均匀