原只菠萝什锦炒饭
一個吃貨胖紙的日常烹飪😁😁
用料
| 菠萝 | 1个 |
| 虾仁 | 5只 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 火腿 | 1根 |
| 米饭 | 1碗 |
| 盐 | 克 |
| 肉松 | 少许 |
| 腰果 | 少许 |
原只菠萝什锦炒饭的做法
菠萝三分之一处切开挖出果肉~
汁水倒干净，果肉切粒备用~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
胡萝卜、火腿切丁~
鲜虾去虾线切三段~
鸡蛋打散备用~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅起薄油放入胡萝卜丁、火腿丁和虾仁翻炒~
加少许盐调味盛出备用~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅加少许油倒入蛋液翻炒至成型~
加入米饭炒散~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入刚才炒好的配料翻炒均匀~
可以先试下味道，若咸度不够可以再加少许盐调味~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入菠萝继续翻炒~
![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅盛入菠萝器皿内~
撒上腰果和肉松即可~![原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "原只菠萝什锦炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
取菠萝肉的时候不可太用力，免得破坏菠萝器皿~
米饭最好用隔夜饭，炒起来比较容易散而且口感比较好~
盐建议分次加，避免一次加入太多导致太咸~
