蘑菇炒虾

用料  

蘑菇炒虾的做法  

1. 橄榄油一点，先放入洋葱炒香，微微变色变软，然后放入明虾

2. 倒入料酒，去腥增香。明虾开始变色后放入蘑菇！

3. 蘑菇变色变软后，切入黄瓜，加入适量黑胡椒，食盐，蚝油即可出锅

小贴士

1、料酒我觉得增香很重要！
2、黄瓜最后切下去就好了，因为黄瓜生吃也很棒！