七彩黄金海胆炒饭
🐄妈妈想吃海胆，一板刺身一板炒饭，正到没朋友😤
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 米饭 | 10碗 |
| 大只鲜墨鱼 | 1/4只 |
| 海胆 | 一板 |
| 玉米 | 一条 |
| 马蹄 | 6个 |
| 小葱 | 2条 |
| 香菜 | 4颗 |
| 姜 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白酒 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
七彩黄金海胆炒饭的做法
3个鸡蛋打落d冷饭度
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将d酱汁（酱油/陈醋/鸡精/糖/酒/鱼汤）加入冷饭中，把生鸡蛋🥚/酱汁米饭彻底搅散，搅拌均匀
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅下油，爆香姜蓉，放入墨鱼丁翻炒止半熟
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入玉米马蹄丁翻炒片刻
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
倒入少量酱汁翻炒熟（酱汁中加入少于玉米淀粉）
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热油加入葱粒爆香加入混合姜蓉的海胆酱，翻炒熟后加入2个鸡蛋（打散的）翻炒熟
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
海胆鸡蛋放到外周，下油爆炒片刻后搅拌均匀备用
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
热锅下油，把步骤2的冷饭炒熟后拌入玉米马蹄墨鱼海胆丁，翻炒至完全干爽即可
![七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "七彩黄金海胆炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
酱汁鸡蛋拌冷饭要彻底把饭搅散成粒
