烤羊肉剩下了,利用它做炒饭。
用料
新疆羊肉炒饭的做法
胡萝卜洋葱切碎,羊肉撕成一条条的。(我用的熟的烤羊肉哦)
热锅下油,略多点,洋葱胡萝卜炒香炒软,加羊肉。然后加米饭。米饭提前用电饭锅焖熟。加米饭后,加适量酱油,蔓越莓干——没有葡萄干用它代替的。加盐,出锅时加胡椒粉——没有孜然用它代替咯出锅,香喷喷的,味道好极了!
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