宝宝爱吃的什锦炒饭

不管是一个人快手餐，还是宝宝餐，这款炒饭都很适合，三岁的宝宝表示很爱吃

用料  

宝宝爱吃的什锦炒饭的做法  

1. 米饭一碗，最好是隔夜的，不要用新蒸好的，水汽大炒不了的

2. 香葱切碎，香肠，胡萝卜切丁，玉米粒用的是速冻的玉米粒，不需要提前解冻，直接用就好

3. 油热打入一颗鸡蛋，翻炒至凝固，中小火即可

4. 鸡蛋凝固后将香葱，香肠，玉米粒，胡萝卜丁一起下锅翻炒，此过程可以调为中大火

5. 调整到小火，放入米饭，翻炒均匀，用铲子把米饭弄散，此过程一定要小火

6. 米饭翻炒均匀后可以调中火翻炒一会儿，然后放入适量的盐再翻炒片刻

7. 关火盛出，装盘，可以散上写芝麻装饰，又好看又有营养

小贴士

全程中小火即可，切记不要长时间大火，因食材都很容易熟，大火如果翻炒不及时很容易糊。