香喷喷的宝宝南瓜什锦炒饭
这道南瓜炒饭让不爱吃南瓜的宝宝都会不停捡里边南瓜吃,适合宝宝们挑挑捡捡,在里面寻宝贝~而且营养还特别丰富,最重要是好吃的不要不要的,一碗饭就能让宝宝吃的又开心又健康。分享给为宝宝吃饭发愁的宝妈们~
用料
南瓜丁 | 一小碗 |
胡萝卜丁 | 半小碗 |
干香菇 | 5朵 |
肉末 | 随意适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香菜 | 3根 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
香喷喷的宝宝南瓜什锦炒饭的做法
温水泡发干香菇
肉末加入适量老抽 香油 腌渍
南瓜去皮切小小块
胡萝卜切小小块
鸡蛋打散
泡发好的香菇切碎
香菜,葱,蒜 切末锅里多倒入点油
倒入鸡蛋液炒散(油多点鸡蛋更嫩滑),盛盘备用
小火煸香蒜末
倒入香菇碎煸香
大火倒入肉末炒散
倒入南瓜丁 胡萝卜丁 鸡蛋碎,加入适量盐煸炒
倒入小半碗水,大火焖煮5分钟倒入煮好的米饭两小碗翻炒
加入适量生抽继续翻炒
视情况看是否需要加盐
倒入香菜末 香葱末 翻炒均匀 关火