韭菜盒子🥟韭菜鸡蛋馅饼

春天的小韭菜特别香，今天就做一个好吃的韭菜盒子吧

用料  

韭菜盒子🥟韭菜鸡蛋馅饼的做法  

1. 鸡蛋加盐搅匀，用筷子炒碎备用

2. 韭菜洗净控水

3. 韭菜切碎，加油拌匀防止出水。粉条或粉丝提前泡软切碎。

4. 馅里加入盐，香油，一点生抽 蚝油 五香粉搅拌均匀备用

5. 包韭菜盒子用烫面，就是用80-90度的热水和面，和面的时候一边加水一边用筷子搅拌，最后揉成一个面团，放在一边醒面

6. 接下来就是包韭菜盒子啦

7. 边缘可以捏花边

8. 电饼铛放稍微多一点的油，馅饼模式烙十分钟，中间翻三次面

9. 韭菜盒子就好啦