香椿饼
特殊的假期里面大家都窝在家里，那么我们就来研究一下如何吃好！
用料
| 香椿 | 把 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 手抓饼皮几个 |
香椿饼的做法
第一步香椿剁碎，加入鸡蛋搅拌均匀.锅中放入适量的油炒熟！
![香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第2张]( "香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第2张")
手抓饼皮提取从冰箱取出放软，然后把菜加入包起来，就像包包子一样包就可以了……包完后用手掌✋在中间压一下！两个作用：1中间比较厚，你懂的，2加固！OK后撒上白芝麻！
![香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第3张]( "香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第3张")
好了可以上锅了。可以用电饼档，也可以用平底锅.由于手抓饼皮本身就富得流油，所以也不需要加油，两边烤的微黄即可，所以火候要控制好.我的就有点过！
![香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第4张]( "香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第4张")
马到成功……咬一口外皮酥脆酥脆，香气四溢，人间美味啊……
![香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第5张]( "香椿饼的做法步骤图，香椿饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
我的香椿是去年春天收了冻着的，如果是新鲜的最好过一下水去一下苦涩味！
