《香椿蛋》

#两大一小，每餐吃好#
两大一小的小家庭，每日下厨，每餐吃好。

一年新鲜香椿的时候就在这几天了，
好吃的鲜货，尝味期实在太短了，
炒着鸡蛋实在是香啊。

用料  

《香椿蛋》的做法  

1. 准备材料

2. 香椿切细，鸡蛋打散，清水和淀粉，全部混合，加入盐，抖均匀；

3. 锅中热油，加入鸡蛋液；

4. 一面煎黄后再翻面煎另一面，至到两面金黄。