想烤粗粮饼

用料  

想烤粗粮饼的做法  

1. 小米面用开水搅拌均匀，不要太软，稍微放凉，放2颗鸡蛋，5克酵母，两勺白糖，搅拌均匀，放入面粉，用手揉成面团！分成6个大小均匀的小面团，揉一揉，用手按扁，不要太薄，用锋利的刀片割出花纹，放烤盘里醒15分钟，刷蛋黄液，撒黑芝麻！

2. 烤箱180度预热5分钟，放入醒好的饼坯，烤20分钟！完成！有种烤面包的香味，哈哈😄

小贴士

没有小米面可以用玉米面，如果面团太软就加面粉，直到不沾手为止，想减肥，白糖可以不放，但是就一点真的不影响，哈哈！
欢迎大家做完交作业😁