姐姐妹妹の南瓜爆馅小小饼

南瓜➕小米超甜蕉➕低钠奶酪
软软糯糯香香
还能拔丝
美味到闺女甩头

用料  

姐姐妹妹の南瓜爆馅小小饼的做法  

1. 南瓜盖保鲜膜蒸熟用勺压泥

2. 加入糯米粉

3. 到这个光滑不粘手的程度

4. 小屁孩儿带大家看一下状态
   不会粘手不会粘手不会粘手

5. 超甜蕉、奶酪切片

6. 面团搓圆包入一片超甜蕉一片奶酪
   我这个面团25g左右给大家参考

7. 包起来
   如果粘手就表明面团湿了
   裂开就表明面团干了
   大家需要根据实际情况来

8. 菜板上撒黑芝麻
   拿住小饼面朝下按一下

9. 哈哈哈
   黑芝麻不均匀的铺在了小饼上

10. 平底锅抹少许橄榄油

11. 小饼入锅
    小火小火小火
    盖上锅盖

12. 1-2分钟翻面
    继续盖锅盖

13. 两面都上色后就不用盖锅盖啦
    我这里大概10分钟左右起锅

14. 起锅
    开饭
    注意烫⚠️
    

15. 可以拔丝的哦

小贴士

我给的量仅供参考
每款南瓜的含水量不同
大家加糯米粉的时候尽量少量多次添加
干了加水（也是少量）
湿了加粉（还是少量）