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姐姐妹妹の樱桃之味

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.21W 次
姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图

樱桃好吃可是不易于保存
带小朋友去摘了几大框樱桃
那么就吃一部分
渍一部分吧
留住美味和回忆

用料  

樱桃 具体用量在步骤里
苹果
桑椹
冰糖
砂糖

姐姐妹妹の樱桃之味的做法  

  1. 840g去核樱桃,100g苹果

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第2张
  2. 100g冰糖,80g砂糖,其中50g苹果切小粒,同540g去核樱桃一起

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第3张
  3. 另外300g樱桃➕另外50g苹果打泥,混合步骤2,放冰箱冷藏出果胶,我放了大概6个小时

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第4张
  4. 容器煮5-10分钟沥干备用

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第5张
  5. 接下来我们做糖水樱桃,洗净的樱桃240g,60-90g糖,160g水

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第6张
  6. 煮开关火,装罐,糖水樱桃就好啦

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第7张
  7. 接下来开始熬果酱

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第8张
  8. 大火煮开

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第9张
  9. 改小火

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第10张
  10. 撇去浮沫

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第11张
  11. 煮至用勺划开,酱不会迅速聚拢在一起,就可以关火装罐了

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第12张
  12. 接下来做桑椹口味的樱桃酱,取150g熬好的樱桃酱加40g桑葚果,桑椹果用叉大致压碎

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第13张
  13. 重新煮开樱桃酱,倒入桑椹

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第14张
  14. 改小火,煮3-5分钟即可装罐,这个颜色特别漂亮

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第15张
  15. 一起拍个合照,一次搞定六罐子,超有成就感

    姐姐妹妹の樱桃之味的做法步骤图 第16张