专治宝宝不吃蔬菜的菠菜蛋饼

宝宝喜欢肉，不爱吃蔬菜，任何绿叶蔬菜他都觉得是皮皮要吐掉😂原来做过韭菜鸡蛋饼宝宝很喜欢吃，不过韭菜伤胃～所以换成菠菜啦～蔬菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质。

有位厨友提醒我，菠菜要焯水去除草酸，谢谢她的建议，大家做的时候要焯水哦～

其实最好吃的是韭菜蛋饼

用料  

专治宝宝不吃蔬菜的菠菜蛋饼的做法  

1. 菠菜洗净，鸡蛋打到碗里，打散

2. 菠菜切碎

3. 加入两勺面粉，继续搅拌，成稀糊状

4. 加入盐和一点点油

5. 加入菠菜叶

6. 开小火，放一点点油，每一个孔倒入一勺蛋液，中小火煎

7. 翻面煎

8. 成品

9. 满满的菠菜～3个鸡蛋可以煎出8个蛋饼🥞

小贴士

因为是给宝宝吃的，菠菜放的比较多，如果是韭菜，少放一点更好