“心”形南瓜饼

用料  

“心”形南瓜饼的做法  

1. 南瓜去皮去瓤切片

2. 2 切好的南瓜片放入蒸锅上蒸

3. 3 蒸好的南瓜压成泥

4. 4 南瓜泥里趁热加入糯米粉和糖

5. 5 和好的面团揉成长条状，并分割成小剂子

6. 6 用模具压成
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   图案

7. 7 南瓜饼裹上蛋液沾上椰蓉放入油锅煎炸，煎至两面金黄即可