芝麻薄脆饼（根据别人的方子，改了温度，记录下来方便自己做）

用料  

芝麻薄脆饼（根据别人的方子，改了温度，记录下来方便自己做）的做法  

1. 生芝麻炒熟，如果用核桃或者花生，就用料理机打碎，再炒熟

2. 蛋清里面加白糖拌均，再加入过筛的面粉搅均，再加入玉米油拌匀，最后加入芝麻拌均。

3. 28×28的金盘，铺上油纸，把混合好的材料倒进去，均匀铺平。放入预热好的烤箱第三层，上下管150度22分钟，烤至金黄，烤好取出，趁热用刀切成小块，放凉密封保存。