节日南瓜饼|一款有仪式感的中式小点心

一进入12月，大街小巷的节日气氛愈来愈浓烈。
为了迎接圣诞、元旦的双旦来临，用浩诗三明治机的四季盘做了这款金灿灿的南瓜饼。把春日的雏燕、夏日的莲花、秋日的麦穗、冬日的寒梅，一年四季的美好都融入食物中。
这款南瓜饼是不含糖的健康食品，特殊人群如糖尿病人也可以安心享用。当然，如果你想要更香甜一些的味道，可以在蒸熟的南瓜泥中添加10克左右的白糖。

用料  

节日南瓜饼|一款有仪式感的中式小点心的做法  

1. 准备食材和制作工具。
   老南瓜去皮去籽切小块备用。
   拿出浩诗三明治机，对于颜值控来说，浩诗三明治机值得拥有。复古的外观，独特的唱片机造型，大气的蓝气都是我的爱。

2. 把南瓜块上锅蒸熟。

3. 取出后控去水分，然后用勺子趁热碾成泥状。
   控水这步很重要，如果含水量过高，那么后面添加的糯米粉，粘米粉的量就要相应的增加。否则面团会很粘手。

4. 如果追求口感细腻就过一次筛，然后趁热加入糯米粉和粘米粉。

5. 搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团放盘中盖保鲜膜静置5分钟。
   

6. 浩诗三明治机的四季盘预热2分钟，然后薄薄的刷一层玉米油。

7. 把南瓜面团分成小份，一份25克左右，搓圆压扁放入四季盘中，合上三明治机。

8. 旋转定时开关，加热4～5分钟。
   浩诗三明治机有定时烹饪功能，拧至需要的时间就无需看管，这个空档可以顺手收拾一下厨房灶台，时间到后，“叮”的一声提示音响起就好了。

9. 打开三明治机，金黄色的南瓜饼出锅。
   再看四季烤盘因为有不粘涂层，所以取出南瓜饼后烤盘上没有食物残渣，清洗超便捷。

10. 成品南瓜饼与小巧精致的浩诗三明治机。
    来一张撞色的照片，也是美美哒。

11. 自带纹路的南瓜饼，给平常的生活增添了一些美好记忆。