超简单的韩式拌饭。一人食也有仪式感❤️
以前一直怕麻烦所以不想做
谁知道动手一次以后竟然这么简单‼️‼️
摆的美美的拍照💕 感觉一个人吃饭也可以精致起来
而且真的特别好吃!咸辣甜口感很丰富
跟外面卖的口味差不多
还可以自己多放肉
太适合我这种肉食爱好者了
用料
米饭 | 碗 |
鸡蛋 | 个 |
胡萝卜 | 根 |
茭瓜 | |
菌类 | |
牛里脊 | 克 |
豆芽 | 把 |
韩式辣酱 |
超简单的韩式拌饭。一人食也有仪式感❤️的做法
先准备食材。
牛里脊切片或者条。角瓜胡萝卜切丝。菌菇切片。菠菜切段。
【切法不固定根据自己喜欢都可以】腌制牛肉:
加入一勺淀粉、一勺料酒、一勺生抽、一勺白糖搅拌均匀。腌制大概15分钟
【不用刻意去计算时间,先去做其他的,等用到牛肉就差不多了】做拌饭酱:
加入两勺韩式辣酱、两勺生抽、一勺香油、一勺白糖、一勺半饮用水、一勺芝麻搅拌均匀备用
【如果用雪碧的话 就可以不需要加入白糖跟饮用水了】菠菜 豆芽煮熟。胡萝卜、茭瓜、菌菇炒熟。炒熟腌制好的牛肉。
【这步也是根据个人习惯弄熟就行】将米饭平铺在碗内,菜跟肉美美的摆放在上面
再煎一个鸡蛋摆放在碗中央倒入拌饭酱~ 拍照完毕后就可以搅匀开动啦~
小贴士
不用拘泥于我写的食材
喜欢吃什么蔬菜就可以用什么蔬菜~
都是很好吃的(*๓´╰╯`๓)♡