用料
生活中的仪式感——封城元宵节的那一碗米酒汤圆的做法
封城不敢出门,翻出以前囤的糯米粉
开水要慢慢加,网上看来的方子有2:1的,但是远远不够,用刚烧开的水一点点加,揉成团
切小,搓圆,揉的时候有点粘手,搓的时候不粘手了
留一半速冻起来下次吃
买来的米酒兑水烧开加入小汤圆
汤圆浮起来就熟了,加入一点枸杞就可以开吃啦!兑水多少和是否加糖各人随意!元宵节快乐🏮
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