砂糖黄油酥

简单的呦~

黄油+玉米油 ok   全黄油 ok
炼乳+砂糖     ok   全砂糖 ok

(   其实是糖粉好啦~但我就是喜欢砂糖 (๑・v・๑)   )

用量很随意😃  就参考一下吧~

:-)
        
        😎

用料  

砂糖黄油酥的做法  

1.   12个花生
   
        去壳
        炒干
        去皮
        砸碎
   
   (不用砸这么碎 大一点果仁颗粒口感好 我是砸起来没忍住 全扁扁了)

2.   两只鸡蛋
   
        煮熟
        晾凉
        去皮
        取蛋黄

3.   黄油
   
             软化
   
                     打发
   
   (啊~好香 我爱黄油 幸福😆)

4.   加玉米油   打
       加炼乳     打
       加砂糖     打
     过筛蛋黄   打
   
   (有看到我的小星星吗(*˘︶˘*))

5.   筛入面粉 淀粉
     加果仁碎
   
     拌匀

6.   团成球
     冷藏一会
   
     滴答 滴答 滴答 滴答 滴答 滴答

7. 
     打
   
     🙃
   
   (刷蛋液的 其实就用了一丢丢)

8.   拿出来
     团成小小球
   
   (我一个小球7克多)
   
   
     接下来 :
   
   
     开始你的表演   ☝
   
   
   

9.   哒啦~
   
     我真的好棒棒   🤣
     嘿嘿
   
   
     走起
   
        送入烤箱
   
     * 160度   16分钟 *

10.   
            喔~

小贴士

它之前是软萌的   凉了就酷炫了   🍪