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如何制作韩包子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.9W 次
如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃

馅制作:肉沫、姜粒、料淀粉、生抽、老抽、、盐、橄榄油、白胡椒粉、香油、白糖、鸡油.          敲黑板:用手chan 肉、边chan边分次数加入冷水,一般需要加4-5次冷水,圆子也好,馅也好,我都喜欢用手、要嫩加水chan是最最最重要的......剩下的揉面大家就自行解决了

用料  

生抽 2-3勺
料酒 1勺
老抽 1勺
鸡油 10克(可要)
白胡椒粉 少许
姜末 根据喜好
香油 10ml
葵花油 适量
适量
10克

如何制作韩包子的做法  

  1. 肉馅

    如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 成型

    如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 出锅

    如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 爆浆

    如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 汤汁满满

    如何制作韩包子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

一次性不要加太多水,每次搅拌干一点,再加下一次,个人不喜欢馅里面+其它,根据各自喜好增减

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